法國芝士球 還有一個多月就是聖誕節了，相信大家都忙着聯絡各方好友，趁著聖誕假期聚一聚吧，今日在...

韓式牛肋骨 喜歡吃韓式牛肋骨的朋友一定要動手做一次。 我是這個菜的超級粉絲，從前每到韓式餐...

KOROKKE (CROQUETTE)可樂薯餅 Croquette源於法國，即炸肉丸的意思。日...

蒜蓉包 從前以為餐廳吃的，只是用牛油和蒜蓉放在麵包上面焗便成，後來從飲食blog得知原來是會加...

擔擔麵 小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。雖然餐廳在鐵皮屋內，...

蘋果派 蘋果派有不同的款式，例如酥皮或牛油皮，蘋果切片或切粒，批面用牛油皮或間條等。我最愛是這...

芝麻醬 雪櫃裏大罌小罌的醬擺到過哂期，只用了一次就要掉了，這也是大家的問題嗎？自己做醬汁用幾多做...

海南雞飯 海南雞飯是一道在東南亞非常有名的美食。主要是包括主菜白切雞，用雞油及浸雞水煮的香飯，...

菠蘿炒飯 "個菠蘿殼係咪番用嘅呢？" 這是我每次在外吃菠蘿炒飯時的迷思。感覺上近年很多餐廳也沒...

香蕉朱古力撻 不知大家愛煮食的朋友會有這種經驗，計劃了一個旅行或工作，預知自己有一段時間不會煮...